Karácsony után mi a legjobb? Egy könnyű, tisztító leves! Próbáld ki ezt a 20 perces gyömbéres-citromos csirkelevest: Hozzávalók (4 főre): csirkemell 40 dkg, répa 3 db, zeller 1 szál, gyömbér 3-4 cm, citrom 1 db, só, bors, petrezselyem.

A zöldségeket felkockázzuk, a csirkét csíkokra, feltesszük főni 1,5 liter vízben a gyömbérrel. 15-18 perc után citromlével savanyítjuk. Friss petrezselyemmel tálaljuk. Gyors, egészséges, még a nehéz ünnepi ételek után is jólesik! ????

Ti mivel tértek magatokhoz az ünnepek után? Írjátok meg kommentben!