-
#anyós viccek
-
#állat viccek
-
#idézetek bizalom
-
#házi praktikák
-
#érdekes képek
-
#idézetek boldogság
-
#értelmetlen kérdések
-
#idézetek álmok
-
#idézetek bátorság
-
#abszolút viccek
-
#hiedelmek és babonák
-
#idézetek barátság
-
#aktivizmus
-
#bók
-
#érdekes tények
-
#idézetek bölcsesség
-
#ezt beszélik…
-
#egyéb viccek
-
#autós viccek
-
#ajánló
#házi praktikák
-
A gerbera sokkal tovább szép marad, ha széles aljú vázába és csak kevés langyos vízbe tesszük. A vizet nem kell cserélni, csak utántölteni.
-
A fukszia és sok más növény magja jobban és gyorsabban csírázik, ha a magokat éjszakára langyos kamillateába vagy meleg vízbe tesszük.
-
Ha az első, kb. 10 cm-es hajtást és az első bimbókat levágjuk, bokrosan nőnek és sokkal több virágot hoznak a dáliák.
-
A cserje egyenletesen nő, ha visszavágáskor ügyelünk arra, hogy alakja alul szélesebb maradjon, mint felül.
-
Ha a serpenyőbe kevés sót szórunk, sütéskor nem spriccel ki a zsír vagy az olaj.
-
Ha néhány vaníliarudat porcukorral teli, jól záródó üvegbe teszünk, mindig lesz kéznél otthon vaníliás cukor.
-
A vaj kenhető lesz, ha vízfürdőben melegítjük.
-
A paprika puha héját könnyű lehúzni, ha forrásban levő vízben rövid ideig átfőzzük, míg a héja leválik. A hámozott paprika könnyebben emészthető.
-
Ha kevés tejet vagy olajat teszünk a főzővízbe és fedő nélkül főzzük a zellercsomót, akkor megőrzi fehér színét. (A zellert csak főzés után tisztítsuk me
-
Ha a zellersalátához kevés reszelt almát teszünk, sokkal jobb ízű lesz.
-
A vöröskáposzta szép vörös lesz, ha kevés ecetet vagy citromlét teszünk a főzőedénybe.
-
Ha a vörös- vagy fehérkáposztát kb. 1/2 órára jeges vízbe tesszük, akkor könnyen lehet szeletelni a káposztát.
-
Nem könnyezünk, ha a tormát megfagyasztjuk és fagyott állapotban reszeljük le.
-
A torma nemcsak színét őrzi meg, hanem jobb ízű is lesz, ha előkészítés után ecettel vagy citromlével locsoljuk meg.
-
Ha a spárga vizéhez fél kávéskanálnyi cukrot adunk, biztosan nem lesz keserű a zöldség.
-
A spárga úgy marad a legfrissebb, ha nedves ecetes vagy sós kendőbe csavarva tároljuk a hűtőszekrény zöldségesfiókjában.
-
Ha csak félig tesszük rá a fedőt az edényre, vagy egyáltalán nem fedjük le, a sárgarépa megőrzi a színét.
-
A párolt répa nagyon jó ízű, ha kevés cukrot adunk hozzá.
-
Ha a fonnyadt petrezselymet fél órára forró vízbe tesszük, ismét friss lesz.
-
A paprikát sokkal könnyebb szórni, ha néhány rizsszemet teszünk a szóródobozba.
-
A paprikát sötét és száraz helyen a legjobb tárolni.
-
Ha erősíteni akarjuk a paradicsomos ételek ízét, adjunk hozzá csipetnyi cukrot.
-
Paradicsommártás készítésekor hámozzuk meg a paradicsomot, mert a bőre emészthetetlen.
-
A paradicsomot könnyen lehámozhatjuk, ha hirtelen forró vízbe tesszük. Így a héját hegyes késsel könnyűszerrel lehámozhatjuk.
-
Ha a sütőben párolt paradicsomot csak röviddel tálalás előtt fűszerezzük, kevésbé esik össze.
-
Ha a paradicsomot néhány helyen bevágjuk és rövid időre forró vízbe tesszük, könnyen hámozható lesz.
-
A puha paradicsom ismét kemény lesz és jól szeletelhető, ha kis időre hideg vízbe tesszük.
-
A metélőhagyma teljes aromáját megőrzi, ha felvágása után azonnal felhasználjuk, s a főtt ételekbe csak a főzés legvégén tesszük bele.
-
Konyhai ollóval egyszerűen felvágható a metélőhagyma, s a leve sem vész így el. (Ne vágjuk késsel a metélőhagymát!)
-
Főzéskor a lencse megőrzi eredeti színét, ha néhány hámozott, nyers burgonyával együtt tesszük fel.
-
Ha a főzőedényt a kukoricacső puha, zöld leveleivel béleljük ki, ízletesebb lesz a kukorica.
-
A kukorica megőrzi eredeti színét és jobb ízű lesz, ha a főzővízbe néhány csepp citromlét teszünk.
-
Enyhül az íze, ha kevés cukrot teszünk a kelbimbó főzővizébe.
-
Ha a kelbimbót csak röviddel tálalás előtt sózzuk meg, nem szürkül el.
-
A karfiol megtartja eredeti színét, ha főzővizébe egy darab száraz kenyeret vagy citromlét teszünk.
-
A hónapos retek friss marad, illetve visszanyeri frissességét, ha megfordítva, leveleivel hideg vízbe tesszük.
-
A friss gombát tojásszeletelővel könnyen szeleteljük.
-
Víz alatt és szivaccsal tisztítható legkönnyebben a gomba. (Soha ne hagyjuk a gombát vízben!)
-
Papírtányérban friss marad a gomba a hűtőszekrényben.
-
Csökken a fokhagyma erős szaga, ha pár percig sós vízbe áztatjuk, majd ezután tesszük az ételbe.
-
Ha kivágjuk a fokhagymagerezd középső részéből a zöld részt, csökken a szaga.
-
A fonnyadt zöldségek és saláták újra frissek lesznek, ha hideg, enyhén ecetes, sós vagy citromlés vízbe mártjuk, lecsepegtetjük, majd kis időre lefedve állni hagyjuk őket.
-
A padlizsán jobb ízű és nem színeződik el, ha jól becitromozzuk.
-
A padlizsán enyhén keserű íze csökken, ha felszeletelve megsózzuk és állni hagyjuk.
-
A burgonyapüré nagyon finom lesz, ha kevés sütőport adunk hozzá.
-
Ha a forró tejjel való összekeverés előtt vajjal vagy margarinnal keverjük el a burgonyát, akkor simább lesz a burgonyapüré.
-
Ha a burgonyát gyümölcsökkel tároljuk egy helyiségben, kevésbé csírázik.
-
Ha a főtt burgonyát nem tudjuk azonnal tálalni, akkor konyharuhával fedjük le, hogy lisztes és száraz maradjon.
-
Ha a főzővízhez kevés ecetet adunk, akkor kevésbé fő szét a burgonya.
-
Ha a főzővízbe kevés cukrot teszünk, a zöldbab megőrzi friss színét.
