Kategória: #italfélék ⁄ Oldal 20 ⁄ Székelylap

#italfélék

#italfélék

admin

Slivovitz (Sligovica) – Jugoszláv, szerb szilvapárlat, 35-40% alkoholtartalommal. A párlatot főként fekete szilvából készítik. A bosnyákok és a szerbek Rakijának nevezik. Húsz évnél idősebb fák terméséből három hónapig erjesztik, kétszer desztillálják, majd 1 évig érlelik, ezután friss szilvát adnak hozzá, és még 5 évig állni hagyják.

0

0

0

141
#italfélék

admin

Kirsch – (eau de vie) Francia cseresznyepárlat, mely készítésekor nemcsak a cseresznye levét préselik ki, hanem a magokat is összezúzzák. Így kapja ez az ital a kissé kesernyés ízét, alkoholtartalma 40%. Németországban Kirschwasser-nak hívják.

0

0

0

141
#italfélék

admin

Demerara-rum – Egy Brit-guazanai folyóról elnevezett rum.

0

0

0

141
#italfélék

admin

Angostura – Venezuelából, illetve Trinidad szigetéről származó, Angostura cserjével ízesített keserű, (főleg száraz) italok aromásítására használják, alkoholtartalma cca. 40 %

0

0

0

141
#italfélék

admin

Bénédictine – Normandiai konyakalapú gyógyfüves likőr. A XVI. század elején állították elő először a bencés szerzetesek, pontos receptje ma is féltett titok, csak néhányan ismerik. Főként étkezés után fogyasztják, de koktélokhoz is szokták keverni, alkoholtartalma 40 –43 %.

0

0

0

141
#italfélék

admin

Allasch – Alapja gabona- vagy burgonyaszesz-alapú köménypárlat, vagy köménylikőr (nevét a Riga melletti Allasch községről kapta)

0

0

0

141
#italfélék

admin

Eggnog Honey – Koktél

0

0

0

141
#italfélék

admin

Fröccs (nagyházmester) – bor-szóda (4 – 1 arány)

0

0

0

141
#italfélék

admin

Seagram’s – A cég (Joseph E. Seagram and Sons) a világ legismertebb whiskyjét forgalmazza. Gyárt skót, amerikai, kanadai whiskyket, de ismert a vodkája és ginje is. Az egyik legismertebb whiskyjük a Seagram’s V.O.(Very Old) Canadian.

0

0

0

141
#italfélék

admin

Agmiral – Holland köménypárlat

0

0

0

141