Szerző: admin
Bejelentkezés szükséges.
-
Ha a sütőben melegen tartott ételeket alufóliával takarjuk le, akkor a tetejük sem szárad ki.
-
Sokáig friss marad az élesztő, ha alkoholba mártott textíliába csavarjuk.
-
A tortákat könnyen felszeletelhetjük, ha a kést vágás előtt forró vízbe mártjuk.
-
Az otthon főzött krémek teteje nem bőrösödik meg, ha a tálat azonnal fóliával letakarjuk, és a fóliát csak a krém kihűlése után vesszük le.
-
Meleg vízfürdőben, kevés vízzel elkeverve könnyen felolvaszthatjuk az összetört csokoládét.
-
A dió tél végén is jóízűvé varázsolható, ha néhány órára tejbe áztatjuk, majd jól lecsepegtetjük és megszárítjuk.
-
A lágy szárú vágott virágok sokáig szépek maradnak, ha a szárvéget éles késsel ferdén levágjuk. A vízbe érő leveleket és mellékhajtásokat vázába tétel előtt távolítsuk el. A váza alját ne érintsék a virágszárak, mert az akadályozza a víz bejutását.
-
A fás szárú vágott virágok élettartama megnő, ha a szár végén lehántjuk a kérgüket, majd hosszában bevágjuk.
-
Meleg évszakban tovább tarthatók a virágok, ha néha egy-egy jégkockát dobunk a vázába, a virágokat pedig vízzel permetezzük.
-
Ne tegyünk friss virágot a már régebben a vázában levők mellé, mert az új virág hamarabb elfonnyad.
-
A vágott virágot nem szabad napsütéses helyre vagy a radiátor mellé tenni, továbbá huzatba állítani.
-
Az elhajlott tulipánok ismét egyenesek lesznek, ha a vázát kis időre lámpa alá tesszük.
-
Gyümölcsfák alatt rendkívül jól fejlődnek a tulipánok. Tegyük a tulipánt tenyérnyi magasan hideg vízzel teli vázába. Csak este töltsünk utána hideg vizet. Így a szára nem hajlik el olyan hamar.
-
Trágyát vagy trágyalét csak nedves és laza talajba, mindig kora reggel, késő este vagy borult ég mellett helyezzünk ki a kertbe.
-
Ha a vizet nem cseréljük, hanem csak mindig utánatöltjük, tovább megmarad a szegfű a vázában.
-
A vágott szegfű sokáig szép marad, ha közvetlenül a szárcsomó felett vágjuk le.
-
A szegfű és a rózsa vágott virágként nem tűri egymást, az ilyen csokor hamar elhervad.
-
A rózsa akkor a legszebb a vázában, ha nem túl bimbós állapotban vesszük vagy szedjük le.
-
A rózsabokrok tovább virágoznak, ha mindig levágjuk a rózsákat, mielőtt elhullatnák virágjukat. Ha kitörjük a középső rügyet, akkor a többi virág nagyobb lesz.
-
A rózsát langyos, és soha ne hideg vízzel locsoljuk, ne a leveleit, hanem közvetlenül a tövét.
-
Ha fokhagymát ültetünk a rózsaágyásba, a rózsa ellenállóbb és erősebben illatozik.
-
A pálmák rendkívül hálásak, ha langyos, mészmentes vízzel finoman bespricceljük őket.
-
Ha a szobai pálmákat minden második héten híg, enyhén cukros fekete teával locsoljuk meg, jobban fejlődnek.
-
A szobai páfrányok szépen fejlődnek, ha az öntözővízbe minden második héten tejet teszünk (1 dl tejet 2 dl vízhez).
-
A kerti növényeket nyáron esténként, tavasszal késő délután kell locsolni, a veteményest azonban mindig reggel.
-
Az őszirózsa bokrosan nő és sok virágot hoz, ha virágzás előtt kitörjük a fő hajtást.
-
A víz és kevés sör vagy tej keverékével ledörzsölt levelek rendkívül szépen csillognak.
-
A kiszáradt földű növények ismét felfrissülnek, ha a cserepet addig langyos vízbe állítjuk, amíg meg nem szűnik a buborékképződés. Utána spricceljük be a leveleket is!
-
A vöröshagyma jobban érik és ellenállóbb, ha betakarítás előtt száraz talajban van. A vöröshagymát csak napos és száraz időben szedjük le. Néhány napra tegyük alsó felével fordítva a száraz földre, mielőtt az árnyékba tennénk, hogy kiszáradjon.
-
Ha az uborkát gyakran öntözzük langyos (sohasem hideg) vízzel, nem képződik benne keserű anyag.
-
Az uborka jobban fejlődik, ha hajtáscsúcsát az ötödik levél felett mindig levágjuk.
-
Az uborkamagok jobban csíráznak, ha ültetés előtt legalább egy napig tejbe áztatjuk őket.
-
A kemény héjú magok, pl. tök, bab, borsó stb. magja gyorsabban kicsírázik, ha a héját kissé bevágjuk és kiültetés előtt a magokat 24 órára langyos vízbe tesszük.
-
A szárított tök kevésbé gyorsan zsugorodik össze, ha kívülről mézzel kenjük be.
-
Raktározás előtt tekeréssel távolítsuk el a répa zöldjét. (Ne vágással!)
-
Ha időnként hagymahéj lefőzött levét használjuk locsolóvíznek, rendkívül szépen fejlődik a petrezselyem.
-
A petrezselyem jobban nő és kevésbé érzékeny a betegségek és kártevők okozta bajokkal szemben, ha kiültetés előtt bőségesen megöntözzük az ágyást forró vízzel.
-
Ha a paradicsomtövet hetente egyszer bepermetezzük lefölözött tej és víz keverékével (1/2 liter tej 4 liter vízhez), jól fejlődik és védett lesz a betegségekkel szemben.
-
Fekete műanyag fóliával letakart ágyásban gyorsabban érik be a paradicsom.
-
A kelbimbó gyorsabban fejlődik és több termést hoz, ha az alsó leveleket állandóan lecsípjük, mihelyt a rózsácskák láthatók.
-
A karfiol szép fehér színű és enyhe ízű lesz, ha betakarítás előtt kb. egy héttel az alsó leveleket a virág fölött összekötjük, hogy ne érje nap a zöldséget.
-
A hónapos retek jobban fejlődik és védett a kártevőktől, ha kiültetés előtt kissé megsózzuk a földet.
-
Az eper nagyobb hozamot ad, ha több fajtát ültetünk el.
-
Az ősszel kihelyezett, földbe ásott tyúktrágya kitűnő a burgonyaágyás számára.
-
A 24 órára tejes vízbe áztatott borsómagok gyorsabban csíráznak.
-
Ha a babmagot éjszakára tejes vízbe tesszük, sokkal gyorsabban kicsírázik.
-
Az alma, körte stb. hosszabb ideig friss marad, ha leszedés után még pár napig fűben tartjuk.
-
Ha terpentines rongyokat dugunk a járataiba, elmenekül a vakond.
-
A vakond elhagyja a kertet, ha alagútjába lyukakat fúrunk és molyzsákokat teszünk bele.
-
Ha kis tálkában ecetet teszünk a szobába, elmenekülnek a szúnyogok.
